2017年 05月 29日 ( 1 )

ジェイクも参加?料理教室

我が家にて、タイ料理教室を開催しました。

先生は、、、もちろん私じゃなくって、タイ出身の友達。

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これは何?なタイ料理には欠かせない調味料がいっぱい。

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ワイワイガヤガヤ・・・

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でも皆さすが主婦、

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手はしっかりと動いてます!

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そして私たちの足元には、、、すっかり参加してる気になってるジェイク・・・

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何か落ちてこーい! (by 床掃除係)

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始終私たちの輪の中にいて、それでもジャマになることは一切なく、とってもいい仔なジェイクでした ♡

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お料理完成!

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トムヤンクン

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口の中でフレッシュな味がふわ~っと広がって絶品!

秘密は、フィッシュソースとライムジュースを食べる直前にサービングボウルに入れて、そこに熱々のスープを注ぎます。


パッドウンセン

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タイ風春雨を沸騰してるお湯で茹でるんじゃなくて、お湯が沸騰したら火を止めてそこに春雨を投入してました。


パナンカレー

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塩っぱすぎず、甘すぎず。調味料の絶妙なさじ加減! さすがでした。


残念ながらジェイクはおこぼれにありつけませんでしたが、お客さんが家に来るとやっぱり楽しいみたい♪

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この時ブルースはというと、、、料理には一切興味なく、私たちの輪の外で昼寝してました。。。

昼寝だけならまだ可愛いんですが、、、トンデモナイことやらかしてました! 

その話はまた後日・・・


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by chotiberry | 2017-05-29 06:16 | たべもの | Trackback | Comments(2)

保護犬からうちの仔になったジェイク、永遠の家族を探しながら我が家で暮らす保護犬たち、お空のうちの仔 チョーティ&ベリーの思い出話を綴っています。チワワのメイシーも時々登場。


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